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DOMAINE DU COLOMBIER
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les fameux trois frères (Jean-Louis, Thierry, Vincent) sur un domaine de 45 ha –  ce qui dégage l'horizon et permet à chacun de s'exprimer. La couleur de ce petit-chablis est tout à fait classique, le bouquet principalement floral avec une touche de miel. La bouche sphérique, comme l'écrivait Colette, enfant de la Puisaye voisine. Fontenay se situe sur le demi-cercle d'or, rive droite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du colombier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU COLOMBIER
42, Grand-Rue
89800 Fontenay-près-Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 15 04
F: +33 3 86 42 49 67
@: domaine@chabliscolombier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du colombier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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