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DOMAINE DU CHARDONNAY
Vaillons 2007 • 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cela fait plus de vingt ans qu'Étienne Boileau, William Nahan et Christian Simon conjuguent leurs efforts pour faire de ce domaine une des valeurs sûres du vignoble chablisien. Ce Vaillons est un vin de précision. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits auxquelles un fond iodé apporte de la fraîcheur. La bouche est franche et directe, portée par une vivacité intéressante dans la durée. À boire maintenant avec un jambon au chablis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chardonnay
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU CHARDONNAY
moulin du Pâtis
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 48 03
F: +33 3 86 42 16 49
@: info@domaine-du-chardonnay.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du chardonnay, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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