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DOMAINE DU BOIS-JOLY
Sur lie Harmonie 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au Pallet, commune en bordure de la Sèvre, vous pourrez visiter le musée du Vignoble nantais avant de vous promener sur les chemins pédestres. Le vin du domaine du Bois-Joly présente une robe jaune aux reflets dorés. Le nez révèle une bonne maturité, évoluant vers la confiture, la mirabelle confite et l'amande grillée. La finale est vive et ample, avec une pointe de perlant. À déguster sur une brochette de coquilles Saint-Jacques au beurre blanc nantais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois-joly
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LAURENT BOUCHAUD
54, Le Bois-Joly
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 28 46 75
@: l.bouchaud@domaineduboisjoly.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du bois-joly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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