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DOMAINE DU BIGUET
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Louis et Françoise Thiers signent un vin très floral: acacia, aubépine, bergamote. Un vin d'apéritif, rond et gourmand, sous-tendu par une fraîcheur agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du biguet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU BIGUET
725, rte de Biguet
7130 Toulaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 40 49 44
@: domainedubiguet.thiers@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du biguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.