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DOMAINE DESOM
Remich Maateberg Pinot blanc 2013 • Gd 1er cru

Guide 2015
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pinot blanc arbore une robe vert pâle traversée de reflets jaunes. Il séduit par son nez élégant et intense de fruits jaunes. Gras et ample, ce vin aux arômes de pamplemousse rose révèle une parfaite harmonie et une grande maturité.
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Vin remarquable
Remich Hopertsbour Pinot gris Gd 1ercru 2012: un vin aux arômes de fruits jaunes et de vanille, plein de rondeur et long en bouche.
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Vin cité
Remich Hopertsbour Pinot gris Gd 1ercru 2013: ce vin libère des arômes très expressifs de fleurs et de fruits exotiques, et offre un palais d'une grande fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine desom
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DESOM
9, rue Dicks
5521 Remich
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 60 40
F: +352 23 69 47
@: desom@pt.lu

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PLAT RECOMMANDÉ : tarte flambée mosellane
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).