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DOMAINE DES USSEAUX
Sortilèges 2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La jeune vigneronne Alice Brun a créé ce minuscule domaine en 2002, dans un village reculé de la Drôme au paysage magnifique. La culture en coteaux et en banquettes de ses vignes nouvellement plantées est entièrement manuelle et conduite en bio depuis le début. Le grenache, la syrah et le mourvèdre qui composent cette élégante cuvée n’ont donc jamais connu les engrais chimiques ni les pesticides de synthèse. Ils livrent un vin tout en sensualité et en volupté, dont les arômes de cassis et de fruits rouges sont subtilement relevés de notes épicées. La finale ronde et persistante évoque quant à elle la réglisse et les fruits confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des usseaux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALICE BRUN
domaine des Usseaux rue des Aires
26170 Mollans-sur-Ouvèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 28 71 30
@: les-usseaux@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des usseaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.