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DOMAINE DES THERMES
Iter privatum 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Robert, qui exploite ses vignes depuis six générations, est sortie de la coopérative en 1998. Des fouilles archéologiques mirent au jour les thermes d'une villa romaine, qui ont inspiré le nom du domaine. Sous une belle robe brillante, couleur pamplemousse rose, cette cuvée dévoile des parfums de petits fruits rouges et un palais souple, frais et persistant. Un vin à déguster dès l'apéritif. Le rouge 2011 Iter privatum (5 000 b.) est par ailleurs cité pour son nez de fruits rouges mûrs, son gras et ses tanins presque fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des thermes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES THERMES
EARL Robert DN 7
83340 Le Cannet-des-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 60 73 15
F: +33 4 94 99 29 71
@: domaine.des.thermes@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des thermes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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-
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4 pers
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COMMENTAIRE
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