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DOMAINE DES THERMES
Iter Privatum 2007

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété de 40 ha d'un seul tenant, autour d'une bâtisse du XVIIIes. et d'une pinède de pins parasols centenaires, située sur le site d'une villa gallo-romaine, voilà pour le décor. Ce vin, tout aussi exceptionnel, est un modèle de rosé, vêtu d'une robe pétale de rose teintée de mauve. Le nez intense libère des notes de délicates fleurs blanches, de pêche et d'abricot. Fraîcheur, souplesse, longueur, la bouche est d'une harmonie rare. Poisson et viande blanche seront en parfaite compagnie. La cuvée Iter Privatum blanc 2007, tout en vivacité, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des thermes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES THERMES
EARL Robert DN 7
83340 Le Cannet-des-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 60 73 15
F: +33 4 94 99 29 71
@: domaine.des.thermes@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des thermes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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