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DOMAINE DES TERRES ROUGES
Cuvée Orizonte 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine situé dans la région d'Aléria appartient à la famille Gandoin depuis 1967. Implantées sur un plateau d'alluvions d'argile rouge, les vignes sont travaillées de manière traditionnelle. Les trois couleurs obtiennent une étoile. Très jeune, le rouge est encore sur la fraîcheur du fruit. La bouche d'une bonne ampleur évolue sur un tanin bien enrobé. Le blanc 2009 né de vermentinu, présente une robe claire à reflets dorés. Il livre un nez typé de cédrat et de fruits exotiques, et une bouche légèrement acidulée et rafraîchissante. Le rosé 2009, un pur sciaccarellu, possède du grain et du croquant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des terres rouges
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA SAINTE-ANNE
Dom. Sainte-Anne
20270 Tallone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 04 18
F: +33 4 95 57 94 80
@: scasteanne@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des terres rouges, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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