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DOMAINE DES ROMARINS
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine des Romarins: on sent déjà les parfums de la Provence... Ce 2002 est aussi un bon représentant des côtes-du-rhône. Dans sa robe grenat à reflets pourpre, il libère des arômes animaux très vite relayés par les fruits. C'est bien le fruité (fruits à noyau) que l'on retrouve dans la bouche intense. Un vin de caractère qui gagnera encore en harmonie dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des romarins
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES ROMARINS
113, rte d'Estézargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 43 80
@: domromarin@aol.com

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Le vin : Domaine des romarins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.