Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DES PLANTAZ
Roussette 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Gros exploite la vigne depuis le début du XXes. La viticulture a pris une importance croissante dans la propriété: les superficies sont passées d'un peu plus de 2 ha à 10 aujourd'hui. Couvrant des moraines glaciaires, les plants d'altesse ont donné naissance à cette roussette harmonieuse, complexe et très fine, au nez bien ouvert sur un fruité mûr aux notes confites et miellées. Franche à l'attaque, la bouche garde ce caractère aromatique; la poire et l'ananas viennent s'ajouter à sa palette. La finale est fraîche et longue. On suggère d'essayer cette bouteille sur un gâteau de foies de volaille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des plantaz
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Savoie et Bugey ?


Achetez vos vins de Savoie et Bugey au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL FABRICE GROS
domaine des Plantaz Chavillieu
1510 Pugieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 81 47 48
F: 04 79 81 47 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des plantaz, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.