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DOMAINE DES PLANTAZ
Roussette 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Fabrice Gros est situé sur une moraine glaciaire qui domine le village de Chavillieu. C'est dans une cave aménagée dans un vieux bâtiment à l'architecture typiquement bugiste qu'il a vinifié cette roussette d'un jaune pâle scintillant. À l'agitation, les fruits confits, les fruits jaunes et la banane imprègnent le nez. Minérale et fruitée, la bouche est puissante, bien structurée, rehaussée par une agréable amertume finale. À déguster sur une fondue... savoyarde bien sûr.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des plantaz
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL FABRICE GROS
domaine des Plantaz Chavillieu
1510 Pugieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 81 47 48
F: 04 79 81 47 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des plantaz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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