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DOMAINE DES MARRONNIERS
Montmains 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montmains est l'un des meilleurs crus de la rive gauche. Il se traduit ici par un vin bien pâle (c'est un compliment) et odorant sans ostentation (silex, fleur blanche). On apprécie ensuite ce côté pierreux, ce terroir chablisien. Franc, sans fioritures, il n'a qu'un défaut: il est trop jeune. C'est un défaut qui passe... A servir sur des coquillages dans deux ans. Bernard Legland propose un Côte de Jouan 2000, à attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marronniers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-CLAUDE ET BERNARD LÉGLAND
1 et 3, Grande-Rue-de-Chablis
89800 Préhy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 42 70
F: 03 86 41 45 82
@: bernard.legland@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des marronniers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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