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DOMAINE DES GERBEAUX
Terroirs de Pouilly et Fuissé Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Des vignes cinquantenaires, situées sur les coteaux pentus argilo-calcaires de Fuissé et de Pouilly, ont donné naissance à ce 2010 or pâle à reflets verts, ouvert au nez sur des notes de café grillé, de fruits mûrs et d'épices, tonifiées par des nuances minérales. La bouche séduit dès l'attaque par sa fraîcheur, qui se poursuit jusqu'à la finale, soutenant une matière dense et riche. Une salinité de bon aloi renforce encore ce côté frais et destine ce vin à des charcuteries fines. Même note pour la cuvée Les Champs Roux 2010 (15 à 20 €; 2 000 b.), qui plaît pour son opulence, son charnu et ses senteurs florales, mentholées et minérales."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des gerbeaux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV DOM. DES GERBEAUX
Les Gerbeaux
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 80 17
F: +33 3 85 35 87 12
@: j-michel.drouin.gerbeaux@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des gerbeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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