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DOMAINE DES GAULETTERIES
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Lelais ont créé ce domaine en 1984 : 2 ha aux origines, près de 17 ha aujourd'hui. Sur le sol argilo-sableux de Ruillé-sur-Loir, le pineau d'Aunis, associé ici aux gamay, cabernet franc et cot, trouve un beau terrain d'expression, où est né ce 2011 au nez bien typé de poivre, de fruits noirs et de menthol. La bouche, à l'unisson, se révèle souple et fine, soutenue par des tanins soyeux. Un vin équilibré, tout indiqué pour les grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des gauletteries
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES GAULETTERIES
41, rte de Poncé
72340 Ruillé-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 43 79 09 59
F: 02 43 79 09 59
@: vins@domainelelais.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des gauletteries, se déguste en accords avec les mets suivants :
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