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DOMAINE DES CORMIERS
Sur lie 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vertou, première commune viticole aux portes de Nantes, connaît une forte urbanisation. Quelques producteurs résistent et maintiennent à flot le vignoble local, tels Michel et Brigitte Loiret qui, installés depuis 1977, y conduisent 25ha.

Né sur des terres de gneiss, ce vin présente un nez subtil et aromatique évoquant le citron vert. La bouche ronde et grasse est sous-tendue par une belle fraîcheur minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des cormiers
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BRIGITTE ET GUILLAUME LOIRET
47, rte de la Haye-Fouassière
44120 Vertou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 34 28 13
@: loiret.earl@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des cormiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poêlée de noix de Saint-Jacques

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COMMENTAIRE
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