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DOMAINE DES BESSONS
Cuvée François Ier 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1980, François Péquin conduit les 9 ha du domaine familial qui a son siège en face d'Amboise, dans une maison vigneronne typique avec ses caves creusées dans la roche. Son vin rouge, lui aussi, est typique, bien dans son appellation ligérienne où fruité et légèreté sont souvent gage de qualité. Rubis intense, il offre des arômes de fruits rouges assortis d'une touche épicée. Une élégante souplesse règne en bouche. À servir dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bessons
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES BESSONS
113, rue de Blois
37530 Limeray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 09 10
@: francois.pequin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.