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DOMAINE DE SOUCH
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine porte le nom de Jean de Souch, syndic des éleveurs de treille au XIVes. Il présente un vin d'aspect chaleureux par sa teinte or. Le nez est avenant, équilibré entre les notes florales légères et les nuances de fruits mûrs. La matière légère mais expressive conduit à une finale aromatique, où l'on perçoit une pointe d'amertume. Un saumon fumé lui conviendra.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de souch
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE SOUCH
805, chem. de Souch
64110 Laroin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 06 27 22
F: +33 5 59 06 51 55
@: domaine.desouch@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de souch, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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