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DOMAINE DE SAINT-JULIEN-LES-VIGNES
Cuvée du Château 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a changé de mains en 2005; c'est donc une cuvée vinifiée par les anciens propriétaires qui est sélectionnée ici. On découvre un vin fait pour durer, qui ne cède pas à la facilité. Puissant et riche au nez, avec des notes de réglisse, de figue, de torréfaction et d'épices, il offre une bouche équilibrée, dotée de tanins élégants et d'une juste fraîcheur. À garder un an ou deux pour une harmonie complète.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-julien-les-vignes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU SAINT-JULIEN-LES-VIGNES
2495, rte du Seuil
13540 Puyricard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 92 10 02
F: 04 42 92 10 74
@: chateausaintjulien@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de saint-julien-les-vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.