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DOMAINE DE RONSIEN
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore vert, ce 2004 dispose des atouts nécessaires pour s'épanouir et s'affirmer d'ici deux ans. Le chablis n'est pas un petit vin de fouloir pour comptoir, sans autre vertu que de jouer au verjus. Il faut savoir l'élever et le goûter quand il est à point. Celui-ci profite d'un bel or argenté pour se développer dans les meilleures conditions et acquérir, forcément, ses galons à l'ancienneté. Peu de nez, sinon un rien de fruit de la Passion. Il faut que jeunesse se passe...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de ronsien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN PAUTRÉ
domaine de Ronsien 23, rue de Chablis
89800 Lignorelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 49 00
F: 03 86 41 49 09

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de ronsien, se déguste en accords avec les mets suivants :
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