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DOMAINE DE LOYE
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce menetou-salon évoque très nettement au premier nez les fruits rouges à l'eau-de-vie. L'aération révèle la facette végétale (graphite) de la palette. Les tanins doivent subir l'épreuve du temps pour s'attendrir et flatter nos papilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de loye
GARDE :
-
PRODUCTION :
14900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-BERNARD ET VALENTIN MOINDROT
Dom. de Loye
18220 Morogues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 64 35 17
F: +33 2 48 64 41 29
@: scev.domaine.loye@terre-net.fr

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Le vin : Domaine de loye, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.