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DOMAINE DE LA VOUGERAIE
Les Grèves 2009 • 1er cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Pierre Vincent, le vinificateur de la Vougeraie, signe deux cuvées très réussies. Une petite préférence va à ce beaune Les Grèves, un climat qui, avec près de 34 ha, représente à lui seul plus de 10 % de tous les 1ers crus de l'AOC. Rouge sombre, ce 2009 dévoile un bouquet élégant, entre notes florales et boisé léger. La bouche se montre délicate, fine et fraîche, adossée à des tanins souples et soyeux. ""Un vin ""féminin"", fruit d'une vinification subtile"", conclut un juré, qui le voit grandir encore trois ans. Une étoile également pour le village 2009 blanc (20 à 30 €; 3 745 b.), au bouquet charmeur de fleurs blanches, fruité (poire, mirabelle), tendre et fin en bouche."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vougeraie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1877
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA VOUGERAIE
7 bis, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 25
F: +33 3 80 61 25 44
@: vougeraie@domainedelavougeraie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la vougeraie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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