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DOMAINE DE LA VOUGERAIE
Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Claude Boisset a créé à Vougeot le domaine de La Vougeraie qui réunit les vignes acquises par sa famille depuis 1964. Il a superbement restauré le Clos Blanc de Vougeot, en contrebas du mur nord du Clos de Vougeot, sur environ la moitié de sa longueur. Mur, grille, vigne, un bijou en son écrin. Monopole sur 2,28 ha, ancienne vigne de Cîteaux (on disait le Petit Clos Blanc) où le chardonnay accueille les pinots gris (4 %) et blanc (1 %). Sous la robe or pâle brillante, le bouquet chante la noisette (treize mois en fût), mais aussi la fleur blanche et même la pierre. Une minéralité qui n'étonne pas ici et que l'on retrouve au palais, mariée aux fruits mûrs, dans un ensemble élégant d'une grande persistance. Sole ou turbot, il n'en faudra pas moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vougeraie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
11900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA VOUGERAIE
7 bis, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 25
F: +33 3 80 61 25 44
@: vougeraie@domainedelavougeraie.com

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