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DOMAINE DE LA ROSSIGNOLE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François et Jean-Marie Cherrier sont les héritiers d'une lignée ininterrompue de vignerons depuis 1848. Encore fermé, le nez offre la finesse des fleurs blanches et une belle minéralité. Ample et franche en attaque, la bouche montre une vivacité tranchante qui répond avec à-propos au côté chaleureux, pour un bel équilibre d'ensemble. Ce vin atteindra sa plénitude au printemps 2009. Le blanc 2006 L'Essentiel est cité pour sa rondeur en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la rossignole
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE CHERRIER ET FILS
rue de la Croix-Michaud Chaudoux
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 34 93
@: cherrier@easynet.fr

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Le vin : Domaine de la rossignole, se déguste en accords avec les mets suivants :
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