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DOMAINE DE LA ROCHELIERRE
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de 15 ha appartenant à la même famille depuis cinq générations est cultivé depuis 1980 selon la méthode Cousinié. Sous sa robe couleur or pâle, son muscat exprime d'agréables notes d'ananas très mûr, d'abricot légèrement confit et de pêche jaune. L'attaque est vive, puis l'équilibre se fait en bouche entre fraîcheur et moelleux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la rochelierre
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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Le vin : Domaine de la rochelierre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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