Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête d'une dizaine d'hectares depuis 1978, Jean-Jacques Béréziat s'était distingué dans le dernier millésime: trois étoiles en côte-de-brouilly, une en brouilly. Pour être moins ambitieuse cette année, sa production n'en est pas moins retenue dans les deux crus: le brouilly 2006 est cité, tout comme ce côte-de-brouilly. Grenat profond, ce dernier présente un nez assez intense de fruits noirs. La bouche n'est pas des plus longues, mais elle séduit par ses arômes de framboise et de pêche de vigne, ses tanins soyeux et sa fraîcheur qui lui donnent un côté friand. À déboucher dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche saint-martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côte-de-Brouilly ?


Achetez vos vins de Côte-de-Brouilly au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-JACQUES BÉRÉZIAT
1079, rte de Briante
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 85 39
F: 04 74 66 70 54
@: jjbereziat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la roche saint-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.