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DOMAINE DE LA MARTINE
Roaix 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lamartine est à coup sûr l'homme qui a inspiré le plus grand nombre de domaines vitivinicoles en France. La Martine se rencontre aussi de façon plus familière dans nos campagnes... Cette vieille propriété familiale est attachée au souvenir des Templiers: grenache pour l'essentiel (75 %), syrah et carignan (un zeste) composent ce vin qui porte une jolie couleur rubis, un nez vif et agréable de fruits mûrs et une petite note d'amertume en bouche, dans un esprit complexe mais resserré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la martine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE LA MARTINE
rte de Villedieu
84110 Roaix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 46 11 40
F: 04 90 46 11 40
@: contact@la-martine.com

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Le vin : Domaine de la martine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).