Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Particularité de cette cave créée en 1950 et située à une trentaine de kilomètres du Parc naturel des Écrins: elle "culmine" à 670 m d'altitude, ce qui en ferait la plus haute d'Europe. Autre particularité: les deux domaines qu'elle vinifie sont conduits en agriculture biologique. Enfin, dernière particularité, la cave propose régulièrement des cuvées de chardonnay de très belle facture, à l'image de ce 2009 franc et minéral au nez, alerte, intense et long en bouche, marqué d'une touche plus chaleureuse en finale.
Détail du vin Domaine de la grande hauche
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
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