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CAVE DES HAUTES VIGNES
Chardonnay 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chardonnay aurait-il trouvé son terroir du côté de Valserres? On peut le penser au vu du résultat de ce 2004. Le nez est bien typé avec des notes florales (aubépine) et des nuances d'agrumes. En bouche, vous serez ravi par l'attaque, très aromatique (fleurs blanches, citron), le bel équilibre qui s'installe sur la longueur. Pour les poissons, les coquillages à l'apéritif. Le rosé 2004, amylique, reçoit une étoile, et le rouge 2004 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des hautes vignes
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LA CAVE DES HAUTES VIGNES
Le Village
5130 Valserres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 54 33 02
F: +33 4 92 54 31 34
@: cavedeshautesvignes@orange.fr

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COMMENTAIRE
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