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DOMAINE DE LA BÂTIE
En Réfort 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La comtesse de Milly, par ailleurs propriétaire du château de Berzé, en val Lamartinien, est à la tête de ce domaine situé à Saint-Véran, dans la partie méridionale de l’appellation. Sur ces terroirs argileux, le chardonnay s’épanouit pleinement et donne des vins plutôt gourmands et faciles à boire. C’est le cas de ce 2009 aux parfums délicats de fruits et de fleurs blanches. Son attaque franche et nette se poursuit sur une vivacité bienvenue dans ce millésime. Des notes de pêche blanche et de brioche concluent la dégustation. Déjà harmonieux, ce millésime est à boire dès maintenant à l’apéritif ou sur un fromage de chèvre. Le Champ rond 2009 (2 000 b.), finement aromatique, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bâtie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE LA BÂTIE
Aux Bulands Cidex 1312
71570 Saint-Vérand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 14 66
F: 03 85 35 14 66
@: domainedelabatie@free.fr

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Le vin : Domaine de la bâtie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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