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DOMAINE DE KARLIAC
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété de 22 ha, et cette cuvée élevée quatorze mois en barrique, assemblant cabernet-sauvignon (55 %) et merlot. Rubis profond, elle offre un bouquet élégant et discret rappelant les fruits rouges et les épices. Les tanins, ronds et veloutés, sont harmonieux et assez persistants. Ce vin se gardera deux à trois ans sans problème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de karliac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE KARLIAC
Le Petit Roc
33220 Les Lèves-et-Thoumeyragues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 680610115
F: 557412893
@: site@karliac.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.