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DOMAINE DE JAVERNIÈRE
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de la propriété depuis 1974, Noël Lacoque a cédé en 2001 l'exploitation à son fils Hervé, pour ne conserver qu'une parcelle de 0,70 ha de vignes âgées de soixante ans. Celles-ci sont à l'origine de cette cuvée rouge sombre, aux parfums intenses de cassis, de framboise, de groseille et d'épices. La bouche se révèle en harmonie avec le nez, une pointe d'acidité en plus. Ce vin bien fait est à déguster dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de javernière
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

NOËL LACOQUE
Javernière
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 24 26

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de javernière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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