Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Noël Lacoque, qui avait pris en 1974 les commandes de l'exploitation familiale, a transmis l'essentiel des superficies à son fils Hervé, tout en gardant 70 a qui sont à l'origine de ce morgon. Issu d'une vinification soignée, ce 2006 rubis foncé s'ouvre sur des notes de fruits à l'eau-de-vie. La mise en bouche révèle des arômes fruités et de jeunes tanins qui suggèrent d'attendre cette bouteille un an ou deux.
Détail du vin Domaine de javernière
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
COMMENTAIRE