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DOMAINE DE FONTPOURQUIERE
Cuvée Noël du Villaret 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 98 à la robe pourpre et aux reflets violacés est dominé par la syrah. Il possède un nez puissant de petits fruits rouges, d'épices et de boisé. Franc, fruité, ample, structuré et très harmonieux, il est prêt à boire, mais pourra également attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fontpourquiere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES RONCHI ET FILLE
rte de Lumière CD 106
84480 Lacoste
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490758002
F: 490758002

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fontpourquiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.