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DOMAINE DE CASCAVEL
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En mars 2000, Olivier Baguet et Raphaël Trouiller, réunis par leur passion pour le vin, créent le domaine de Cascavel. Ce vin, de belle présentation, est dominé par la vanille et les épices douces. L'ensemble s'avère agréable, mais il faut attendre un peu que le boisé se fonde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de cascavel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE CASCAVEL
Raphaël Trouiller avenue Jean-Jaurès
84570 Villes-sur-Auzon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 61 72 18
F: 04 90 61 94 09
@: cascavel@voila.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de cascavel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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