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DOMAINE DE BERTIGNOLLES
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En plein Véron, à deux pas de la Vienne, on ne s'attend pas à trouver un vignoble. Et pourtant, d'anciennes alluvions de la rivière, faites de graviers et de sable disposés en terrasse, forment d'excellentes terres à vigne. Bien drainées, chaudes, elles favorisent la maturation du raisin. On s'en rend compte dans cette cuvée expressive, pleine de fruits rouges et noirs confiturés. La matière ne manque pas et soutient une trame tannique généreuse. Il faut la laisser évoluer: elle s'amendera et le petit boisé du début s'intègrera.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bertignolles
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE PRIEUR
Bertignolles 1, rue des Mariniers
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 45 08
F: +33 2 47 58 94 56
@: earl.prieur@orange.fr

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Le vin : Domaine de bertignolles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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