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DOMAINE DE BERGIRON
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chai de l'exploitation familiale a été rénové en 1995. D'un rouge vif d'intensité moyenne, cette cuvée livre de discrets parfums de fruits rouges. La bouche souple, légère et élégante laisse percevoir une finale minérale. Ce vin typique, qualifié de féminin, est à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bergiron
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC ET ÉLIANE LAPLACE
85, rte de Pizay
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 88 42
F: 04 74 66 88 42
@: jl.laplace@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de bergiron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.