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DOMAINE DE BEAU-SOLEIL
Sur lie 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De quelques vignes à l'abandon, Jean Macé a fait en une trentaine d'années un beau domaine comprenant 20 ha d'un seul tenant, ce qui n'est pas si fréquent dans cette région. Bien travaillé, son vin développe des arômes de fleurs blanches et de bonbon anglais au nez, puis des notes plus fruitées dans une bouche longue et souple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beau-soleil
GARDE :
-
PRODUCTION :
96000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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Le vin : Domaine de beau-soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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