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DOMAINE D'AUGERON
Sables fauves 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les terres à vignes d'un ancien couvent, la famile Bubola a planté des cépages fleurant bon la Gascogne: colombard, ugni blanc, gros manseng... qui s'assemblent en harmonie dans cette cuvée dont la robe dorée étincelle. L'odorat se complaît à la perception de notes florales. La bouche, équilibrée, en appelle à la délicatesse d'une confrontation avec des viandes blanches. Du panache!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'augeron
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RÉGINE BUBOLA
domaine d'Augeron 5, rte du Penin
40190 Le Frèche
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 58 45 82 30
F: 05 58 03 13 81
@: domaine.augeron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.