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DOMAINE CHRISTIAN PANTALÉON
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Pantaléon est sur ce domaine de 16 ha depuis 1986. Son gros souci a été récemment la modernisation de son chai, opération qu'il a menée avec enthousiasme afin de préparer l'avenir pour son fils. Le nez de ce 2004 est fruité, mais l'attaque reste discrète, voire neutre; l'expression revient par la suite pour s'engager dans une finale agréable. À boire bientôt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christian pantaléon
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHRISTIAN ET SYLVIE PANTALÉON
12, La Forcine
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 91 83
F: 02 47 97 89 53
@: pantache@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine christian pantaléon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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