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DOMAINE CHRISTIAN MOREAU PERE ET FILS
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vénéré à Chablis, saint Martin donnait la moitié de son manteau. Placé, sur l'étiquette, sous ce patronage, ce vin typé 2002 lui ressemble un peu... On a l'impression qu'il garde pour lui la moitié de son bouquet ainsi qu'une partie de sa bouche, encore fermée. En revanche, il offre toute la robe! Le contrat de fourniture de raisins à la maison J. Moreau et fils (cédée à J.-C. Boisset) ayant pris fin à la récolte 2001, la famille retrouve l'usage de ses vignes avec ce millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christian moreau pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
15500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MOREAU PÈRE ET FILS
26, avenue d'Oberwesel
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 86 34
F: +33 3 86 42 84 62
@: contact@domainechristianmoreau.com

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Le vin : Domaine christian moreau pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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