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DOMAINE CHEVALIERS D'HOMS
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevé en cuve, ce cahors, à base d'auxerrois exclusivement, est l'un des meilleurs de la sélection. Sa robe est brillante, cerise à franges violettes, son nez embaume les fruits rouges mûrs, les épices et le menthol. Ce caractère puissant et chaleureux se retrouve en bouche. La matière est en effet riche avec ses accents de surmaturité et ses tanins serrés bien savoureux. Un remarquable ouvrage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chevaliers d'homs
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. D' HOMS
lieu-dit Maux
46800 Saux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 24 93 12
F: +33 5 65 24 96 78
@: contact@domainedhoms-cahors.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chevaliers d'homs, se déguste en accords avec les mets suivants :
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