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DOMAINE CHARLES ALLEXANT ET FILS
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est à 2 km de l'Archéodrome que vous découvrirez ce domaine de 13 ha. Son village 2003 a la véritable couleur du pinot noir et un bouquet très caractéristique où entrent épices, sous-bois et fruits rouges. Cette atmosphère se poursuit en bouche et domine la dégustation. Caniculaire, il est chaud et tannique. On le sent encore sur sa réserve, mais il devra être dégusté dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine charles allexant et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1150
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHARLES ALLEXANT ET FILS
3, rue du Château Cissey
21190 Merceuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 83 27
F: +33 3 80 26 84 04
@: contact@allexant.fr

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Le vin : Domaine charles allexant et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.