Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE CHAMPEAU
Sélection Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Franck et Guy Champeau sont installés au coeur du village de Saint-Andelain, près de l'église au clocher de pierre. Leur Sélection Vieilles Vignes naît de sols argilo-siliceux. L'élevage en fût a préservé la jeunesse de cette cuvée. Il a aussi marqué la palette aromatique associant des touches de grillé à des évocations de crème de marrons. Mais le cru reste présent. La bouche, structurée et ample, révèle des notes d'acacia et d'écorce d'orange bien fondues. On pensera à cette bouteille pour accompagner un plateau de fromages. Le 2001 avait obtenu un coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine champeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pouilly-Fumé ?


Achetez vos vins de Pouilly-Fumé au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. CHAMPEAU
20, rue Saint-Edmond
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 15 61
F: +33 3 86 39 19 44
@: domaine.champeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine champeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.