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DOMAINE CABANIS
Cuvée Prestige 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entièrement conduit en agriculture biologique depuis dix-huit ans, ce domaine s'affirme peu à peu dans l'appellation. Profondeur de la robe pourpre, finesse des arômes de petits fruits noirs, douceur de notes grillées et vanillées, légèrement animales en bouche, rondeur de la structure: cette cuvée Prestige est à apprécier dès 2005.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cabanis
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CABANIS
Mas Madagascar
30600 Vauvert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 88 78 33
F: 04 66 88 41 73
@: domaine.cabanis@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine cabanis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).