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DOMAINE BRUNO BLONDELET
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bruno Blondelet signe un pouilly-fumé bien typé. Au nez, les classiques notes de bourgeon de cassis se mêlent aux agrumes, aux fleurs blanches et à l'amande douce. Après une attaque vive et dynamique, le palais se révèle plein, rond et charnu, et offre en finale un beau retour sur les fruits. De la tenue et de l'équilibre pour ce vin prêt à boire, sur un brochet sauce au beurre blanc par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno blondelet
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE BRUNO BLONDELET
Le Bouchot
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 18 75
F: +33 3 86 39 06 65
@: blondelet@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bruno blondelet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.