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DOMAINE BOISSON
Cairanne L'Exigence 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Exigence, ainsi que Régis et Bruno Boisson, père et fils, ont baptisé leur meilleure cuvée de l'année, résume tous leurs secrets de vignerons, comme un chef-d'oeuvre d'artisan. Ce millésime exprime des accents animaux et livre des senteurs de cuir et de jeune bois; il a du corps et déjà de la rondeur, sous des tanins encore jeunes. De belles promesses, qui se révéleront dans deux ou trois ans. De l'exigence: pas d'impatience.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine boisson
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BOISSON
365, chem. du Moulin
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 70 01
F: +33 4 90 30 89 03
@: domaineboisson@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine boisson, se déguste en accords avec les mets suivants :
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