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DOMAINE BEAUREGARD DU GRÈS
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une nouvelle étiquette pour cette coopérative nouvellement restructurée. La syrah (65 %) marque la robe d'un pourpre profond aux reflets rubis. Sur la réserve, le nez exprime des arômes de réglisse, d'épices et de fruits compotés après une aération prolongée. La bouche ample et charnue, sculptée par des tanins encore sévères, témoigne d'une belle extraction. Un vin complexe, à carafer impérativement avant de le servir sur du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine beauregard du grès
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS CRÉATEURS
31 bis, rte d'Arles
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 10 39
F: +33 4 66 01 14 90
@: f.senac@vigneronscreateurs.com

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Le vin : Domaine beauregard du grès, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.