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SAINT-DOMINIQUE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nés en 2009 de la fusion des caves coopératives gardoises de Bellegarde, Jonquières-Saint-Vincent, Manduel et Saint-Gilles, les Vignerons Créateurs représentent aujourd'hui 160 vignerons coopérateurs pour 1300ha de vignes.

Cette cuvée, qui fait la part belle à la syrah (95 %), déploie un bouquet généreux de fruits mûrs agrémentés d'épices et de nuances animales. En bouche, elle se montre intense, ample et charpentée sans dureté par des tanins soyeux et un boisé ajusté.
IDENTITÉ DU VIN :
Saint-dominique
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS CRÉATEURS
31 bis, rte d'Arles
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 10 39
F: +33 4 66 01 14 90
@: f.senac@vigneronscreateurs.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Saint-dominique, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube de bœuf

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COMMENTAIRE
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