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DOMAINE ANDRÉ COLONGE ET FILS
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation dispose de 35 ha de vignes. Celles qui sont à l'origine de ce fleurie rubis soutenu ont trente-cinq ans. Les parfums qui en émanent évoquent principalement le cassis et les autres fruits noirs. On y trouve aussi des nuances florales. Souple et très fruitée, la bouche ne manque pourtant pas de charpente et se montre persistante. Ce vin gourmand dénote une vinification technique et moderne. Il est à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré colonge et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ COLONGE ET FILS
rue des Terres-Dessus
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 11 73
F: +33 4 74 04 12 68
@: contact@domaine-andre-colonge-et-fils.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine andré colonge et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).